復活節的甜蜜禮物:3D打印巧克力！

差不多了復活節有了它，各種形狀和大小的巧克力以及總是誘人的糖果！在3Dnatives，我們對巧克力的熱愛(ài)不亞于3D打印，這就是為什么我們今天要強調市場(chǎng)上存在的獲得3D打印巧克力的不同方法。首先，有制造商已經(jīng)開(kāi)發(fā)出機器來(lái)一層一層地擠壓這種甜食。近年來(lái)，解決方案成倍增加，甚至有可能創(chuàng )造出對抗重力的、令人難以置信的結構！3D打印巧克力的另一種可能性是直接從專(zhuān)門(mén)的公司購買(mǎi)。他們確實(shí)提供使用3D打印制作的巧克力，無(wú)論是直接3D打印還是從3D打印模具制作。這的確是另一種獲得巧克力的方式:你可以設計一個(gè)復雜的模具——一個(gè)鈴鐺、一只兔子、一條魚(yú)——然后把你的巧克力倒入其中。無(wú)論你喜歡哪種方法，你都會(huì )滿(mǎn)意的！祝大家復活節快樂(lè )！

復活節的甜蜜禮物:3D打印巧克力！

 

巧克力3D打印機制造商

3Desserts圖形

 

年輕的法國公司3Desserts Graphiques開(kāi)發(fā)了一種3D食品打印機，能夠擠出各種形式的巧克力。這款名為L(cháng)'impressionnante的機器配備了一個(gè)管道袋來(lái)擠壓不同的面團，并且是機器人手臂的形狀。該解決方案已通過(guò)CE認證，專(zhuān)為食品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)人士設計——它不是一臺可以在任何人的廚房里使用的巧克力3D打印機。有了這臺機器，廚師們可以制作許多不同的巧克力裝飾品。

 

復活節的甜蜜禮物:3D打印巧克力！

 

巧克力3D

 

自2016年以來(lái)，Chocola3D一直在生產(chǎn)和開(kāi)發(fā)3D食品打印機。該公司特別專(zhuān)注于巧克力3D打印，在這里你的個(gè)人幻想沒(méi)有限制。從埃菲爾鐵塔到人臉到精致的銘文，Chocola3D提供了一系列3D打印機打印的巧克力。烏克蘭3D打印公司為其客戶(hù)提供個(gè)性化創(chuàng )作、食品行業(yè)的3D打印培訓，當然還有銷(xiāo)售自己的3D打印機。

 

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巧克力3:從糕點(diǎn)師到3D打印專(zhuān)家

 

Benedikt Daschner是一名受過(guò)培訓的糕點(diǎn)廚師，他很快將3D打印融入到他的業(yè)務(wù)中，特別是巧克力3D打印。沒(méi)有增材制造知識的他，一開(kāi)始什么都自學(xué)；從硬件到軟件，他讀了無(wú)數的書(shū)，直到最終能夠完成自己的3D打印機“choc mate 2”。從那時(shí)起，他不僅向糕點(diǎn)師提供3D打印的巧克力，還向餐館和宴會(huì )承辦人提供。此外，這位31歲的巧克力3D打印機也有售。

 

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巧意科技

 

Choc Edge是一個(gè)專(zhuān)注于開(kāi)發(fā)和設計巧克力3D打印解決方案的創(chuàng )意團隊。對于個(gè)人和企業(yè)來(lái)說(shuō)，他們創(chuàng )造定制巧克力和更多。被認為是巧克力3D打印的創(chuàng )始人，Choc Edge正在努力將世界上第一臺商用巧克力3D打印機推向市場(chǎng)，包括他們的“Choc Creator V2.0 Plus”。這些團隊希望將他們的解決方案帶給企業(yè)、巧克力制造商、面包師甚至糕點(diǎn)廚師。

 

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CocoaPress與3D打印巧克力的生產(chǎn)

 

可可出版社是由其創(chuàng )始人埃莉·溫斯坦于2014年創(chuàng )建的。作為一名工程師，她開(kāi)發(fā)并銷(xiāo)售了3D巧克力打印機以及其他解決方案。多年后，在2019年，她被選中開(kāi)發(fā)她的產(chǎn)品和業(yè)務(wù)，她成功地做到了這一點(diǎn)。所以，她開(kāi)始創(chuàng )造完全定制的3D打印巧克力。她的目標是通過(guò)她的糖果提供創(chuàng )新，并培養創(chuàng )造力。最終結果？一臺3D打印機可以讓你根據自己的需求定制巧克力。多虧了CocoaPress，你可以在網(wǎng)上設計你的盒子，他們會(huì )把剩下的打印出來(lái)！

 

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麥卡錫尼

 

2014年，由食品專(zhuān)家組成的MyCusini團隊，以及硬件和軟件愛(ài)好者，共同來(lái)征服食品3D打印的世界。他們的主要想法是為每個(gè)廚房建造一臺巧克力3D打印機。如今，不到500歐元就能買(mǎi)到。這種機器和咖啡機一樣大，非常適合小廚房使用。除了銷(xiāo)售3D打印機，他們還提供各種巧克力棒和其他糖果。

 

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購買(mǎi)3D打印巧克力

蒙娜麗莎3D工作室提供高品質(zhì)的巧克力

 

根據他們的網(wǎng)站，蒙娜麗莎3D工作室是“世界上第一個(gè)也是唯一一個(gè)工作室，我們在這里用真正美味的巧克力大規模3D打印您的創(chuàng )作或設計。”該工作室是巧克力制造商Barry Callebaut的子公司，使其能夠為客戶(hù)提供由世界知名的糕點(diǎn)廚師和巧克力制造商首選和使用的相同巧克力制作的作品。該工作室指出，通過(guò)訂購他們的3D打印巧克力，客戶(hù)可以將整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的交付時(shí)間縮短到大約12周或更短，包括設計、原型制作和最終的巧克力生產(chǎn)。雖然該公司不提供任何復活節系列，但他們最著(zhù)名的作品之一是巧克力蛋，當與融化的巧克力接觸時(shí)，它會(huì )變成一朵美麗的花。

 

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Ryan L. Foote的3D打印巧克力

 

Ryan L. Foote的巧克力在香港制造，通過(guò)將3D打印技術(shù)與巧克力技術(shù)相結合，創(chuàng )造出令人難以置信的分形、幾何和有機“可食用藝術(shù)”，融合了舊與新。這些巧克力向Ryan L. Foote的兩個(gè)家鄉墨爾本和香港致敬，口味來(lái)自傳統的廣東甜點(diǎn)和澳大利亞本土植物。如果想得到更獨特的巧克力禮物，可以從390港元(約49美元)起的巧克力盒中挑選一個(gè)。

 

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Sugar Lab創(chuàng )造3D打印糖果  

由自稱(chēng)的流氓廚師經(jīng)營(yíng)糖實(shí)驗室自認為是世界上第一家真正的數字面包店。使用他們自己發(fā)明的烹飪3D打印機，他們擠出的不是食物糊，而是糖和水，以創(chuàng )造各種口味的獨特糖果。他們現在擴大了他們的選擇，包括巧克力，包括復活節的選擇。從技術(shù)上來(lái)說(shuō)，他們的解決方案與我們名單上的其他人不同，因為他們創(chuàng )造的巧克力不是3D打印的，但是外殼(由糖和漿糊制成)是3D打印的。不過(guò)，一定要看看他們復活節的節日選擇，包括超可愛(ài)的橙花蛋棒棒糖，形狀是小雞從蛋中孵化出來(lái)，由橙花和早期灰色巧克力制成?；蛘?，你可以選擇更別致的版本，寶石裝飾的法貝熱雞蛋形狀的春季松露，它有許多不同的口味。